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COME ARRIVARE
AZIENDA AGRICOLA
SOTTIMANO WALTER
CASCINA MOMPLAISIR
Borgata San Luigi, 27 – 12063 Dogliani (CN)
tel +39 0173.70174
fax +39 0173.70174
cascinamomplaisir@virgilio.it
L’azienda vitivinicola Momplaisir di Sottimano Walter è situata sulla meravigliosa collina di San Luigi a Dogliani. La cascina Momplaisir e stata costruita nel lontano 1875 e si tramanda da 2 generazioni .Gli ettari vitati sono 4,27 e comprendono il Dogliani Docg , il Piemonte Barbera e Langhe Nebbiolo. Gli impianti sono a Guyot e i vigneti sono esposti al sole da quando sorge, dall’alta langa , fino al tramonto dietro al Monviso . La raccolta dell’uva prevede una attenta selezione e da vita a vini prodotti con una lavorazione tradizionale , senza utilizzo di filtrazione, garantendo un prodotto di massima qualità e genuinità
