Neben den Arbeiten, die von Hand ausgeführt werden und so viele Stunden unseres Weinanbaus in Anspruch nehmen, mangelt es nicht an solchen, die unabdingbar mit Raupentraktoren und gezogenem Gerät verbunden sind. Das hellblaue Kupfersulfat, vermischt mit Wasser und Kalk, ist immer noch eines der wirksamsten Mittel zur Behandlung von falschem Mehltau; Durchschnittlich sind es etwa zehn Eingriffe pro Jahr nötig, aber natürlich kann die Anzahl mit mehr oder weniger ungünstigen Jahrgängen variieren.

Schwefelpulver ist die Substanz, die es am besten schafft den echten Mehltau zu bekämpfen – eine hinterhältige Krankheit, die die Haut der Trauben schwächt, spaltet und verrotten lässt. Um dieses anzuwenden muss aus einem kleinen Zeitfenster der richtige Moment ausgewählt werden: Windstille, eine Temperatur von mehr als 25 Grad und vorzugsweise am Nachmittag, damit die noch grünen Trauben nicht durch die Hitze verbrannt werden. Die Wolke bleibt in den Reihen hängen, der Schwefel steigt auf und verwandelt sich in ein tödliches Gas für den Pilz. Es ist auch unangenehm für die Augen derjenigen, die es abbekommen: Man kann die gesamte Nacht Tränen in den Augen haben.

In den Reihen, die unpassierbar sind, werden die Behandlungen so gemacht, wie sie für eine lange Zeit praktiziert wurden als der Traktor noch nicht existierte. Mit Spritzen auf dem Rücken oder mit Schläuchen, welche durch die Reihen gezogen werden und mit einem Reservoir verbunden sind, das mit einem Traktor-Motor betrieben wird. Es ist eine ermüdende Arbeit aufgrund des Gewichts des Gummis und des Innendrucks, der auf dem Schlauch lastet, so dass jemand dabei helfen muss, um ihn abzuwickeln. Um den Schlauch zu benutzen, ist es notwendig, dass das Gras immer geschnitten wird, da man ansonsten den Schlauch durch eine ganze Reihe mit einer hohen Vegetation ziehen muss. Man braucht wirklich eine besondere Verbindung und Hingabe gegenüber seinem Weinberg, um nicht aufzugeben.

Seit dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts sind Pilzkrankheiten, die es zuvor nicht gab, aus Amerika nach Europa gekommen. Die Entdeckung, dass Kupfer und Schwefel Krankheiten verhindern können, geschah nicht sofort und des Weiteren vergingen noch viele Jahre bis Traktoren die Behandlungen schneller und gleichmäßiger durchführen konnten. Lange Zeit war die Schulterpumpe das einzige Werkzeug. Die Kupfer- und Schwefellösung wurde in der Nähe des Wasserlochs hergestellt und dann begann man zu pumpen, manchmal zwei oder drei Tage hintereinander – singend, um den Rhythmus vorzugeben.